Die Küche im Wandel
Die Art und Weise des Zusammenlebens ändert sich mit der Zeit und kein anderer Ort als die Küche zeigt diese Veränderungen besser. Die Ansprüche an die Küche sind heute grundlegend anders, als beispielsweise noch vor 25 Jahren. Die Eltern möchten ihre Kinder weiter beobachten können, während Sie zusammen kochen. Auch dies ist neu und ist heute oft anzutreffen. Bestimmt haben Sie es auch schon erlebt, dass Sie mit Ihrem Gastgeber in der Küche standen, während er die Speisen zubereitet hat. Diese vielen unterschiedlichen Bedürfnisse erfordern auch individuelle Lösungen.
Moebel kaufen ist zunächst immer eine schwierige Angelegenheit, deshalb sollte man sich darüber bewußt werden, welche Ansprüche man an die Küche stellt.
Ist es eher ein Lebensmittelpunkt, indem auch gegessen wird und gesellige Runden stattfinden? Dann sollte genügend Platz für einen Essbereich eingeplant werden. Auch gibt es schon sehr wohnliche Küchen, in denen die Elektrogeräte fast gar nicht mehr auffallen. Durch kleine Details, wie z.B. ein schöner Holz- oder Parkettboden wird der Raum wohnlicher.
Wenn der Platz nicht ausreicht um Tische und Stühle mit einzubauen, dann sollte die Küche vielleicht vor allem nach der Funktionalität ausgesucht werden. Überlegen Sie sich Ihre Arbeitsweise in der Küche, damit alle wichtigen Utensilien gut erreichbar sind. Nicht zu vergessen sind dabei auch Kleinigkeiten, wie die Anzahl und Platzierung der Steckdosen. Auch ausreichend Arbeitsfläche ist wichtig. Weiterhin sollten die Spüle, das Kochfeld und die Arbeitsfläche so angeordnet sein, dass Ihre Arbeitsgänge verkürzt werden.
Schön sind auch Türen bei Hängeschränken die nach oben aufgehen. Viele Küchen sind mit Schubladen ausgestattet. Dies ist praktisch, da ein lästiges Suchen in den Schränken entfällt, wählen Sie aber besser Kleinere aus. Wenn die Schubladen zu groß sind, können Sie auch schnell stören, gerade wenn Sie zu zweit in der Küche arbeiten. Denken Sie auch an die richtige Höhe der Arbeitsfläche.